티스토리 뷰
생강차는 옛날부터 겨울만 되면 어른들이 즐겨 마시던 차입니다. 특히 생강이 몸에 좋은 음식이라 알고 있는데요. 감기에 탁월하기에 겨울에 많은 마시는 대표적 차입니다. 하지만 생강은 감기 말고도 각종 질병을 예방해 주는 고마운 식품인데요. 대표적인 효능만 무려 14가지입니다. 지금부터 어떤 효과가 있는지 알려주겠습니다.
생강차 효능 14가지
1. 면역력 강화
겨울은 면역력이 약해지는 계절입니다. 생강차는 면역력을 강화시켜 주는 대표적 식품입니다. 그렇기에 옛날부터 겨울에 많은 분들이 생강차를 마셔 면역력을 높였습니다.
2. 감기예방
생강차는 앞서 말했듯 면역력을 강화하고 혈액 순환을 돕습니다. 덕분에 감기 예방은 생강차의 대표적 효능인데요. 뿐만 아니라 각종 병균도 예방합니다. 생강이 만드는 열 덕분에 우리 몸을 따뜻하게 해 줍니다.
3. 혈액순환
생강의 매운 성분은 우리 몸의 혈액순환을 활성화시킵니다. 이 효과로 신체의 여러 기관이 활발히 작동됩니다.
4. 수족냉증 예방
앞서 말했듯 생강차는 우리 몸이 혈액순환되도록 돕습니다. 이 효과 덕분에 몸에 열이 나며 수족냉증을 예방해요. 특히 수족냉증은 혈액순환이 원활하지 않는 분들에게 나타납니다.
5. 항암 효과
면역력과 혈액 순환으로 우리 몸 기능을 활발하게 해 주고 각종 병균을 예방합니다. 그리고 생강에 들어있는 성분은 각종 암 예방에 도움이 된다 밝혔습니다.
6. 소화흡수
생강에 들어 있는 단백질분해효능 성분이 소화흡수를 도와줍니다. 위장 근육을 수축하며 위장 운동을 촉진하기 때문인데요. 단백질 분해 능력도 뛰어납니다. 소화가 힘든 분이나 입맛 없는 분, 배탈 나는 분들에게 효과적이에요.
7. 멀미 예방
생강은 의외로 멀미 예방에 좋습니다. 소화 흡수에 말한 것처럼 위산 분비를 활성시킵니다. 이때 위산 분비가 구토 및 멀미 증세를 약화합니다.
8. 피부 노화방지
생강은 피부에 검은 반점이 생기는 걸 예방합니다. 덕분에 피부를 동안으로 유지합니다.
9. 고혈압 예방
나이를 먹을수록 신진대사는 느려지고 성인병이라 불리는 각종 질병이 찾아옵니다. 하지만 생강이 콜레스테롤, 나트륨 배출을 도와주면서 고혈압 예방을 해 줍니다.
10. 뱃살 제거
생강의 매운맛을 내는 성분은 우리 몸을 따뜻하게 해 줍니다. 이때 우리 몸 신진대사가 활성화되면서 지방을 없애줍니다. 앞서 말했듯 콜레스테롤 배출을 도와주면서 지방 유전자, 염증을 줄여 뱃살 제거 효과를 더욱 높입니다.
11. 붓기 제거
장운동을 활발하게 하고 콜레스테롤, 나트륨 등 각종 노폐물 배출에 효과적인 음식이 생강입니다. 덕분에 배뇨, 배변 작용도 활발하고 붓기 제거에도 좋습니다.
12. 입냄새 제거
생강은 입냄새의 원인이 되는 균을 없애줍니다. 강력한 항균력 덕분에 살균작용이 되며 입냄새를 제거합니다.
13. 충치예방
앞서 말했듯 생강은 항균력이 높아 살균작용을 합니다. 이때 세균까지 제거하기에 충치 예방에도 좋습니다.
14. 생리통 완화
생리통 통증의 원인이 되는 cox-2라는 성분을 억제시켜 생리통을 완화시킵니다.
생강차 마시면 안 되는 경우
1. 열이 많은 사람이 먹으면 안 좋다.
열을 많이 내주는 음식입니다. 그러니 열이 많은 체질이면 피하셔야 합니다. 저 역시 열이 많은 체질인데 생강이 여드름에 좋다길래 발랐다가 오히려 더 많은 열이 발생하며 여드름이 증가했습니다.
2. 위산이나 장운동이 활발한 사람 금지
이미 충분히 위장이 건강하고 활발한 사람이 먹으면 위장장애가 생길 수 있습니다.
3. 당뇨병인 사람 금지
생강차는 당이 매우 많은 식품입니다. 특히 생강청으로 만들면 심한데요. 생강의 매운맛을 중화하기 위해 많은 설탕을 넣기 때문입니다.
생강차 만드는 법
1. 생강을 깨끗히 씻기고 껍질을 벗겨 손질합니다.
2. 생강 물기를 완벽히 제거합니다. 이때 키친타월 등을 사용합니다.
3. 생강을 채썰거나 어슷 썰어 설탕이나 꿀에 1:1 비율로 섞습니다. 3~4일 정도 보관 후 국물이 나타나면 완성입니다. 이때 생강은 최대한 얇게 썰어야 더 잘 우려 납니다.
이렇게 해서 생강차에 가지고 있는 대표적 효능과 부작용을 알아봤습니다. 꼭 참고하시고 부작용에 해당되지 않는 분들이라면 건강을 위해 섭취해 보세요. 물론 과하게 마시지 말고 하루 한잔 정도의 적당량이 좋습니다. 이 외 다른 차의 효능이 궁금하시면 링크를 참고 바랍니다.
같이 보면 좋은 글