티스토리 뷰
겨울철이 되면 추워지고 사람들이 활동을 안 하면서 저절로 면역력이 낮아지고 감기 등의 질병에 걸리기 더욱 쉬워집니다. 물론 환기를 자주 하고 운동을 하며 면역력을 높일 순 있지만 추운 겨울철에 나이 있으신 어르신에겐 이걸 지키긴 어렵습니다. 그러니 먹으면서도 면역력을 높여 건강한 겨울철을 보내게 해 줄 음식들을 소개하겠습니다.
겨울철 면역력 높이는 음식 12가지
목차
1. 버섯
2. 생강
3. 딸기
4. 굴
5. 시금치
6. 요구르트
7. 차
8. 무
9. 고구마
10. 브로콜리
11. 한라봉
12. 마늘
1. 버섯
미네랄 셀레늄과 비타민 b 리보플래빈, 나이아신이 함유되어 있는 버섯은 면역력을 높여주는 고마운 음식입니다. 특히 나이아신과 리보플래빈이 면역체계를 높여줍니다.
2. 생강
메스꺼움과 구토를 진정시키며 산화방지제를 제공하는 생강은 겨울철 면역 체계를 높이는데 좋은 식품입니다. 특히 요리에 생강을 같이 드시거나 차로 마시면 맛과 건강 모두를 얻으실 수 있습니다.
3. 딸기
딸기는 봄에 많이 먹지만 겨울철 딸기엔 비타민c가 매우 많습니다. 특히 안토시아닌과 엘라그산 성분이 많아 항암 효과에 뛰어나고 시력 저하에도 도움이 됩니다. 거기에 발암물질 기능 감소, 혈액순환 개선, 피부 개선, 콜레스테롤 수치 낮추기 등등 다양한 효과를 가졌습니다.
4. 굴
굴에 들어있는 아연은 바이러스에 대항하는 힘을 줍니다. 체내에 벽 혈구를 생성하고 활성화시켜 상처를 빠르게 치유하는 힘도 있습니다. 그리고 이 아연은 정력에도 좋습니다.
5. 시금치
시금치에 들어있는 엽산은 새로운 세포를 만들게 해 주고 dna를 회복시키는 효과가 있습니다. 그리고 식이섬유와 비타민 c 같은 산화방지제가 들어있어 면역력에 좋습니다. 이 성분을 유지하며 드시려면 생으로 드시거나 살짝 데쳐서 드셔야 합니다.
6. 요구르트
발효 식품에서 나오는 프로바이오틱은 감기를 완화시켜줍니다. 그리고 비타민d를 꾸준히 섭취하면 감기나 플루에 걸릴 확률을 대폭 낮춰줍니다.
7. 차
차 자체가 질병에 대항하는 폴리페놀과 플로보노이드가 들어있고 세포에 손상을 일으키는 활성 산소를 파괴하는 산화방지제가 들어있습니다. 차는 앞서 소개한 생강차도 좋고 녹차, 홍차 어떤 것이든 괜찮습니다.
8. 무
무는 사과의 4배 이상의 비타민 c가 들어있고 식이섬유, 엽산, 칼륨, 칼슘 등이 풍부합니다. 특히 '아이소 사이오 사이아 네이트'라는 항암 성분이 들어있는데 이게 면역력을 대폭 길러줍니다.
9. 고구마
겨울철 대표 간식 중 하나인 고구마는 사실 면역력을 높여주는 고마운 음식 중 하나입니다. 여기 들어있는 베타카로틴은 세포에 손상을 발생시키는 활성 산소를 제거하는데 이 덕에 면역 체계가 증가하고 노화를 늦춰줍니다.
10. 브로콜리
브로콜리는 비타민 a, c, 산화 방지제 글루타티온 등 다양한 영양소를 가지고 있습니다. 그리고 이 영양소는 신체 손상을 방지하는 역할을 하기에 면역 체계에 매우 좋습니다.
11. 한라봉
비타민 c가 풍부한 한라봉은 피로 해소와 감기 예방에 좋고 피부 미용에 도움이 됩니다. 그리고 몸에 축적된 나트륨을 배출하는데 도와주고 껍질엔 항암 및 진정 효과가 있습니다.
12. 마늘
마늘엔 박테리아와 바이러스, 곰팡이에 효과적입니다. 특히 피부 감염을 치료하는데 좋고 콜레스테롤도 낮춰주기에 드시면 무조건 건강에 유익한 식품입니다.
오늘은 이렇게 해서 겨울철에 먹기만 해도 면역력을 높여주는 12가지 음식들을 소개했습니다. 부디 여러분들의 건강한 겨울철 보내기에 도움이 되셨길 바랍니다. 전 다음에도 유익한 글로 찾아오겠습니다.
같이 보면 좋은 글