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나이 들수록 고혈압에 걱정이신 분들 많을 겁니다. 싱겁게 먹어야 건강하고 혈압을 낮춰준다는 건 알지만 그렇게 먹는 게 쉽지 않은 게 현실입니다. 그런 분들을 위해 고혈압에 좋은 음식들을 이번에 소개하겠습니다. 부디 이거라도 드시면서 맛과 건강 둘 다 잡으시길 바랍니다.
고혈압을 낮춰주는 고마운 음식들 9가지
1. 양파
양파의 케르세틴은 콜레스테롤을 낮추고 혈관벽 손상을 방지하여 혈관 확장과 수축을 촉진하는 강력한 항산화제입니다.
2. 마늘
마늘에는 혈압 상승을 억제하는 효과가 있습니다. 마늘의 알리신 성분은 가열을 해야 스코르디닌이라는 성분으로 대체되면서 혈관을 확장시키는 효과를 볼 수 있습니다. 그러나 100도 이상으로 가열하면 오히려 효과가 떨어지니 이 점은 주의하셔야 합니다.
3. 피스타치오
견과류는 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있고 피스타치오는 특히 심장 보호 효과가 있습니다. 식물성 식품이지만 피스타치오는 9가지 필수 아미노산을 모두 포함하고 심장병과 당뇨병을 예방하는 데 도움이 되는 특히 강력한 항산화제인 안토시아닌이 풍부한 단백질입니다.
4. 호박씨
호박씨가 호박 속 보다 더 영양가가 높습니다. 호박씨에는 단백질과 지방이 많이 함유되어 있으며 특히 불포화지방이 높은 지방질을 가지고 있으며 혈압조절에 중요한 영양소인 마그네슘, 칼륨, 아르기닌, 필수 아미노산이 풍부합니다. 특히 호박씨 오일은 고혈압에 대한 천연 치료제로 간주됩니다.
5. 근대
근대는 칼륨과 마그네슘이 풍부한 녹색 채소 중 하나입니다. 칼슘과 마그네슘은 혈압을 조절하는 필수 영양소로 체내 칼슘 농도가 높으면 소변으로 배출되는 나트륨이 증가하고 혈압이 떨어지며, 마그네슘도 혈관의 탄력을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 근대는 기름이나 버터에 볶거나 양파와 마늘과 함께 볶거나 맛있는 현대 된장국으로 만들 수 있습니다. 단, 된장국을 끓일 때 나트륨 함량이 높으면 혈압이 올라갈 수 있으니 너무 짜지 않도록 조리해야 합니다.
6. 표고버섯
표고버섯은 고혈압의 원인 중 하나인 스트레스 해소에 도움이 됩니다. 특히 버섯에 함유된 멜라닌은 중추신경계와 자율신경계를 안정시키는 효과가 있으며 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 되는 여러 미네랄이 풍부합니다.
7. 감귤류 과일
자몽, 오렌지, 레몬, 귤과 같은 감귤류 과일에는 심장을 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 식물성 화합물뿐만 아니라 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
8. 귀리
귀리는 식이섬유가 풍부하여 몸에서 나쁜 콜레스테롤을 배출하여 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화와 심혈관 질환을 예방합니다.
9. 강황
혈압을 내리는 동시에 몸의 염증을 줄여주는 식품입니다. 안에 함유된 커큐민은 혈관 내피가 손상되지 않도록 막으며 이미 손상된 혈관에도 작용해 혈관의 과도한 수축을 막아줍니다. 특히 흑후추와 만나면 혈관 확장 효과로 성분이 더 잘 흡수되게 합니다. 이는 혈액순환을 개선하고 동맥벽을 깨끗하게 유지하는 효과는 물론 천연 항응고제 역할을 해줍니다.
오늘은 이렇게 해서 고혈압에 좋은 음식들을 소개했습니다. 부디 누군가에게 도움이 되셨길 바라고 건강 잘 챙기셨으면 좋겠습니다. 그리고 고혈압이시면 같이 보면 도움이 될 예전에 올린 게시글 링크도 첨부해 두겠습니다. 감사합니다.
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