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맛있고 기름지고 알코올을 많이 드시면 점점 간은 무리가 가고 안 좋아질 수밖에 없습니다. 그러나 많은 사람들은 간을 정화시켜주는 음식들은 전혀 드시지 않아 간에 무리를 촉진시킵니다. 오늘은 이런 분들을 위해 간을 정화시켜주는 음식들을 소개해드리겠습니다.
간 해독을 돕는 고마운 음식 8가지
1. 부추
활성 산소를 제거하고 간의 해독을 돕는 성분이 풍부합니다. 그리고 항염증, 항산화 작용, 피로 해소에 매우 도움 되는 음식입니다. 특히 익혀 드시면 위액 분비량도 많아져 소화도 잘되고 장이 튼튼해지며 신진대사가 활발해지고 정력에 좋은 고마운 음식입니다.
2. 비트
비트에는 베타인이라는 성분이 들어있습니다. 이 베타인이 간의 해독작용을 돕고 간세포를 재생시켜줍니다. 그리고 혈중 콜레스테롤 농도를 저하시켜 지방간 위험도 막아 주고 섬유질, 철분 등 간에 좋은 성분이 많이 들어있고 간을 청소하고 독소를 제거해주는 섬유질도 포함돼 간에 매우 고마운 음식입니다. 그러나 당뇨랑 설사가 있으신 분껜 위험하니 섭취를 삼가시는 게 좋습니다.
3. 양배추
간 해독 기능을 하고 간의 독소 배출을 돕는 성분이 매우 풍부합니다. 특히 양배추 같은 채소들은 간의 독소 배출뿐 아니라 지방 흡수도 줄여주기에 지방간 예방에도 효과적입니다. 브로콜리나 무도 이런 효과를 주는데 포함됩니다.
4. 마늘
마늘 역시 간 정화를 시켜주는데 좋습니다. 그리고 항암, 항균 작용도 뛰어나고 비타민 b1과 만나면 당 대사를 촉진하고 간 피로도 해소해줍니다. 그러니 해독 작용뿐 아니라 면역 기능도 높여주는 고마운 식품입니다. 특히 다지거나 으깨서 조리하시면 마늘의 효능을 더욱 잘 섭취하실 수 있습니다.
5. 강황
강황은 커큐민이라는 성분이 풍부합니다. 그리고 이건 지방 소화를 도와주는 담즙 생성을 촉진시킵니다. 덕분에 간의 부담을 줄여주고 간세포를 강화시킵니다. 또 독소를 해독하는 효과도 뛰어나며 알코올 분해 효소도 생성해 알코올로 망가진 간을 회복하는데 효과적입니다.
6. 사과
소화 과정에 생성되는 독소 배출을 돕는 펙틴이란 성분이 매우 풍부합니다. 이 성분 덕분에 간의 해독작용 부담이 줄어들고 간이 건강해집니다. 그리고 간의 해독 작용을 도와주는 담즙 생산도 도와줍니다.
7. 호두
후두같은 견과류는 아르기닌이라는 성분이 있습니다. 그리고 이건 간에 있는 암모니아를 제거해줍니다. 또 호두에 들어있는 오메가-3 지방산, 글루타티온도 해독 작용을 돕습니다.
8. 자몽
비타민c와 글루타티온이 다량 함유되어 있는데 이건 간의 자연정화 과정을 촉진시켜줍니다. 그리고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 기능도 합니다.
오늘은 간을 정화시키는데 도움이 되는 음식들에 대해 소개했습니다. 부디 모두는 아니지만 2-3개 정도라도 꾸준히 드셔서 건강을 유지하셨으면 좋겠습니다. 오늘도 끝까지 읽어주셔서 감사합니다. 다음에도 유익한 글로 찾아오겠습니다.
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