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임신을 하면 신경 쓸게 많아집니다. 특히 먹을걸 신경 써야 합니다. 뭘 먹냐에 따라 임산부와 태아 건강과 발달이 달라지기 때문입니다. 특히 임신 10개월 동안 태아는 계속 성장하니까 질 좋은 단백질, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 엽산 섭취는 필수입니다. 오늘은 이 성분들을 얻을 수 있는 질 좋은 음식들을 소개하려 합니다. 임산부들은 꼭 참고해서 건강 챙기길 바랍니다.
임산부 건강 음식 8가지
1. 푸른 잎채소
브로콜리, 시금치, 아욱, 근대 등의 푸른 채소들은 엽산이 풍부합니다. 임신 초기 태아의 발달에 영향을 끼치기에 꼭 섭취해야 합니다. 약으로도 판매하지만 음식으로 섭취하는 엽산이 질이 더 좋습니다. 엽산은 열을 가하면 잘 파괴되니까 너무 과하게 조리하면 안 됩니다. 물론 브로콜리는 열을 가해도 엽산 파괴율이 적습니다.
2. 과일과 채소
앞서 말했듯 엽산은 임산부에게 정말 필요한 성분입니다. 딸기, 참외는 이 엽산의 저장고라 불릴 정도로 엽산이 풍부합니다. 토마토는 수분이 대부분이라 당분 함량이 거의 없어 임산부가 먹기 좋은 슈퍼 푸드입니다. 포도, 사과도 태아의 순환기에 좋은 과일이라 섭취하면 좋습니다.
3. 콩류 및 두부
임산부가 섭취하는 단백질의 대부분은 태아의 성장과 머무는 환경을 만드는 데 사용됩니다. 결국 단백질이 부족하면 태아 발욕과 뇌세포 형성에 치명적인 영향을 끼치니 풍부한 단백질 섭취는 필수입니다. 이런 질 좋은 단백질을 얻을 수 있는 대표적 음식이 바로 콩입니다. 그 외에 칼슘, 칼륨, 마그네슘도 풍부하게 섭취 가능합니다.
4. 생선
좋은 단백질이 풍부하고 기름이 적어 태아에게 매우 좋은 식품입니다. 고등어, 참치, 꽁치 등이 속합니다. 단백질뿐 아니라 초반에 설명한 칼슘, 칼륨, 마그네슘도 섭취 가능합니다.
5. 달걀
가장 질 좋은 단백질을 쉽게 얻을 수 있는 게 달걀입니다. 이때 달걀 껍데기에는 살모넬라균이 묻어있기도 하니 꼭 달걀을 만졌다면 손을 씻고 다른 음식을 만져주세요.
6. 무지방 육류
동물성 단백질을 가장 맛있고 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 단백질뿐 아니라 비타민b1, 철분, 아연 등 다양한 영양성분을 얻을 수 있습니다. 이때 지방 함량이 높으면 피하거나 제거하고 먹어주세요.
7. 유가공 식품
우유, 요구르트, 치즈 등은 칼슘이 풍부합니다. 단백질도 풍부하고 비타민, 무기질도 함유했습니다. 이는 태아 성장에도 꼭 필요한 성분 중 하나입니다.
8. 탄수화물
태아의 두뇌활동에 매우 좋습니다. 빵, 감자, 고구마, 쌀, 파스타, 통곡물 등등이 함유되어 있습니다. 물론 정제된 탄수화물인 밀가루, 과자, 흰쌀 등을 섭취하면 건강에도 좋지 않고 과체중을 유발하니 주의해 주세요.
이렇게 해서 임산부들이 먹으면 정말 좋은 음식들 8가지를 소개했습니다. 부디 도움이 되셨길 바랍니다. 태아에게 좋지 않은 음식은 피해 주시고 건강하고 미네랄 풍부한 음식을 섭취해 주세요. 이제 여러분 몸은 여러분 혼자만의 것이 아니니까요. 다음에도 임산부에게 유익한 정보로 찾아오도록 하겠습니다.
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