진화학적으로 봤을 때, 사람이 하루에 세 끼 먹는 건 매우 부자연스러운 행위입니다. 그 정도로 우리 인체는 공복 주기가 길어야 합니다. 그러나 현대인들은 평균 3시간에 한번씩 뭐든 먹습니다. 지금부터 우리가 공복을 지켜야 하는 이유가 무엇인지 설명하겠습니다. 하루 12시간의 공복을 지켜야 하는 이유 12시간 공복을 지켜야 하는 이유는 먹은 만큼 쉬어야 세포가 해독을 하기 때문입니다. 우리 신체는 해가 뜨는 6시부터 해가 지는 6시까지 먹을 수 있는 시간입니다. 그러나 대부분 현대인은 자는 시간 제외하고 먹지 않는 시간이 없습니다. 이러한 이유로 항상 속이 더부룩하고 비만이 발생하고 여러 질병에 걸립니다. 여기서 만약 12시간 단식을 지키기 시작하면 우리 몸에는 큰 변화가 찾아옵니다. 염증 물질이 감소되는..