바쁜 현대사회에서 학생부터 직장인들까지 업무랑 공부를 위해 많이들 커피를 찾는데요. 그런데 일상 생활에서 가장 많이 마시는 음료중 하나인 이 커피가 뜨겁게 마시면 암을 유발한다는 연구결과가 밝혀졌습니다. 대체 어떤 개념으로 이런 결과가 나온것인지 지금부터 설명하겠습니다. 커피를 뜨겁게 마시면 식도암에 걸리는 이유 뜨거운 커피는 식도의 조직에 손상을 입히고 식도암 발병 위험을 높인다는 결과가 나왔습니다. 실제로 식도암 발병 가능성은 따뜻한 커피를 마시면 발병 위험이 2.7배 증가했고 뜨거운 커피를 마시면 5.5배로 발병률이 증가했습니다. 이것을 두고 "카페인이 암을 유발하는 것이 아닌 뜨거운 액체로 인한 소화기 계통의 신체적 손상" 때문에 암이 발병하는것이라 설명했습니다. 영국 캠브릿지대와 브리스톨대, 스..