단백질은 근육유지는 물론 각종 신체활동을 위해 매우 중요한 영양소입니다. 특히 소고기와 닭고기에 질 좋은 고단백질이 많은데요. 그런데 이런 소고기에 들어있는 고단백이 해조류에도 들어있다는 거 알고 계셨나요? 비싼 소고기가 아니어도 값싼 김만으로도 충분한 단백질을 얻을 수 있다는 결과가 나왔습니다. 과연 해조류엔 어떤 성분으로 구성되어 있는지 한번 보시죠. 해조류에 들어있는 놀라운 영양성분과 건강 효과 놀랍게도 김은 영양소 반이 단백질입니다. 김뿐만 아니라 파래, 다시마, 미역 등의 해조류가 단백질이 많은데요. 말린 기준으로 100g당 아래와 같은 단백질이 검출됩니다. 김 : 46g 파래 : 40g 매생이 : 36g 뿐만 아니라 해조류에는 단백질도 많이 들어있습니다. 평균적으로 계산하면 100g당 약 탄수..