한국 성인의 1인 연간 커피 소비량은 세계 평균인의 약 3배에 이를 정도로 커피사랑이 강합니다. 그러나 커피는 얼마나 마시냐에 따라 건강을 망칠 수도, 건강을 개선시킬 수도 있습니다. 그럼 어떻게 마셔야 커피를 건강하게 섭취할 수 있는지 알아보겠습니다. 커피 더 건강하게 마시는 여러 방법들. 1. 하루 믹스커피 5~6잔, 원두커피 2~3잔 넘기지 말기 성인의 카페인 일일 섭취 권장량은 400mg 이하입니다. 1잔의 원두커피(220ml)에 들어있는 카페인의 양은 120mg가량이므로, 원두커피를 기준으로 했을 때 하루 2~3잔이 적절하고 양이 작은 믹스커피는 5~6잔입니다. 하지만 믹스커피에는 당분이 많이 함유돼 있어 혈당을 급격하게 오르게 할 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다. 2. 이런 사람은 하루 1~..

바쁜 현대사회에서 학생부터 직장인들까지 업무랑 공부를 위해 많이들 커피를 찾는데요. 그런데 일상 생활에서 가장 많이 마시는 음료중 하나인 이 커피가 뜨겁게 마시면 암을 유발한다는 연구결과가 밝혀졌습니다. 대체 어떤 개념으로 이런 결과가 나온것인지 지금부터 설명하겠습니다. 커피를 뜨겁게 마시면 식도암에 걸리는 이유 뜨거운 커피는 식도의 조직에 손상을 입히고 식도암 발병 위험을 높인다는 결과가 나왔습니다. 실제로 식도암 발병 가능성은 따뜻한 커피를 마시면 발병 위험이 2.7배 증가했고 뜨거운 커피를 마시면 5.5배로 발병률이 증가했습니다. 이것을 두고 "카페인이 암을 유발하는 것이 아닌 뜨거운 액체로 인한 소화기 계통의 신체적 손상" 때문에 암이 발병하는것이라 설명했습니다. 영국 캠브릿지대와 브리스톨대, 스..